Pěstujeme jahodník
Také se snažíte každý rok vypěstovat chutné a zdravé plody, ale nedaří se vám to? Poradíme vám, jak správně založit jahodiště a jak o něj pečovat, abyste se dočkali bohaté úrody.
Alespoň tři týdny před výsadbou záhon hluboko zryjeme a zbavíme plevelů. Protože jahodník výborně roste na slabě kyselých půdách, zapravíme do záhonu speciální substrát pro jahody (75 l/10 m2) nebo čistou rašelinu a zásobní hnojení, například použít NPK (300 g/10 m2) nebo cererit (500 g/10 m2).
Při jarní výsadbě jahodníku můžeme použít několik druhů sazenic. Sazenice zelené neboli čerstvé jsou odnože vyjmuté z půdy těsně před svou výsadbou a je třeba je vysadit co nejdříve na jaře. Jejich výhodou je dobrá ujímatelnost a vysoká kvalita.
Sazenice mražené neboli frigo jsou odnože dobývané koncem podzimu nebo během zimy a skladované speciální technologií v mrazicích boxech při teplotě – 1,5 °C. Můžeme je vysazovat od března až do června, protože díky uloženým zásobním látkám poskytnou ještě v témže roce po výsadbě dobrou úrodu. Plodí za čtyři až šest týdnů po výsadbě v závislosti době výsadby.
Nejčastěji se setkáme se zakořenělými sazenicemi v sadbovačích nebo květináčích. Odnože se vysazují v zimním období do květináčů a předpěstované se dostávají k zákazníkům. Spolehlivě se ujímají a vysazovat je můžeme po celý rok.
Sazenice jahodníku vysazujeme do jamky hluboké 10 až 15 cm tak, aby srdéčko sazeničky bylo nad zemí, nesmí být utopené. Zeminu kolem sazeničky umáčkneme, aby byl kořenový systém pevně spojen s okolní půdou a rostlina rychle zakořenila. Můžeme vysazovat do řádků, dvouřádků s různou roztečí uliček, trojsponu v řádcích nebo do záhonu bez uliček v meziřadí. Každá rostlina potřebuje kolem sebe prostor 25-30 cm.
Velice prospěšné pro rostliny je pěstování na slámě. Je to způsob pěstování velice přirozený a výhodný jak pro rostliny, tak půdu. V době květu se na záhon mezi rostliny jahodníku nastele sláma ve vrstvě 5 cm; plní tak stejnou funkci jako fólie, ale do půdy se zároveň dostane organická hmota, ze které se vytvoří humus.
Nevýhodou černé fólie nebo netkané textílie je často přemnožení škůdců (mravenci, svilušky) a vysoké teploty v letních měsících, které snižují životnost rostlin.
Výběr osvědčených odrůd jahodníku
KARMEN – česká odrůda s velkými, ledvinovitými plody, tmavě červené, lesklé barvy. Dužnina je tmavě červená, šťavnatá s dutinkou. Chuť je velmi sladká a aromatická po lesních jahodách. Odrůda má velkou plodnost a je odolná vůči chorobám. Je jednou z nejchutnějších odrůd.
KORONA – středně velký plod, lesklý, červený. Dužnina je červená, pevná a šťavnatá. Chuť je navinulá, aromatická velice příjemná. Odrůda má velkou plodnost a je odolná vůči chorobám.
SENGA SENGANA – oblíbená odrůda dobré chuti se středními plody, tmavě červené lesklé barvy. Dužnina je středně pevná, šťavnatá. Chuť je sladce navinulá a aromatická. Plodnost je velká, je náchylná na plíseň šedou.
SONATA – nová odrůda s velkými, těžkými, lesklými plody pravidelně krátce kuželovitého tvaru, světle červené barvy. Chuť je výrazně sladká, šťavnatá, velice lahodná. Velmi odolná vůči chorobám.
DARSELECT – krásné, veliké plody světle červené barvy, výrazně sladké. Plody mají atraktivní vzhled i chuť. Plod je pevný a šťavnatý. Odolnost proti chorobám vysoká. Plodnost velká.
RUMBA – novinka. Plody jsou velké, plně červené a lesklé, pravidelně kuželovité, velice atraktivního vzhledu. Dozrávají velmi brzy a jsou sladké. Výhodou je vysoká odolnost vůči všem známým chorobám.
SELVA – velkoplodá stáleplodící odrůda. Je nenáročná na pěstování a ze všech stáleplodících, které jsme u nás zkoušeli, se jí dařilo nejlépe a vitálně rostla jako odrůdy jednouplodící. Druhá plodnost začíná koncem července a plně plodí až do října. Všechny plody jsou středně velké až velké.
Milan Hanč
Jahodárna Vraňany
